Papilla Casera de Emergencia

Iré directo al grano en este articulo, para evitarle el trabajo a aquellos que les da pereza leer.

Ingredientes Básicos: 

• Harina de Arroz. (Arroz Blanco Licuado al seco)
• Harina de Avena. (Avena en hojuelas licuadas al seco).
• Huevo.

Preparación:

1. Hierve el huevo por 20 minutos, utilizaremos solo la yema.
2. Coloca la yema en un taza y con un tenedor ve triturandola al tiempo que agregas agua caliente, hasta volverla un liquido sin grumos.
3. Vé agregando harina de arroz y de avena en cantidades iguales y añadiendo más agua caliente hasta conseguir una papilla homogénea y sin grumos.

Consistencia de la papilla:

• De 0 a 2 días de vida: 70% liquida.
• De 2 a 5 días de vida: 60% liquida.
• De 5 a 20 días: 40% Liquida.
• De 20 en delante: 30% Liquida. 

Temperatura de la papilla:

• Siempre alrededor de los 35ºC. 

Frecuencia de la alimentación::

• Cada ave digiere con velocidades distintas el alimento, esto depende de la composición y consistencia de la papilla y del ave en sí misma. 
• En el caso de pichones la frecuencia en la alimentación la marca el buche, cuando se le vacíe lo alimentamos hasta que quede lleno, y vamos anotando para así llevar un control de cada cuanto se le vacía el buche y saber con que frecuencia alimentarle.
• En el caso de un adulto enfermo, con un par de tomas al día es suficiente.

Modo de Administración: 

• Para pichones recién eclosionados o de pocos días de vida: Coloca un poco de papilla en la palma de tu mano y posiciona al periquito de modo que su pico entre en contacto con la papilla, el instintivamente comerá.

Foto y técnica de de Salvador Riambau

• Para pichones de 10 o más días: Toma un cucharilla plástica desechable, calienta agua en un taza a punto de hervor, introduce la punta de la cucharilla en la taza, eso aflojará el plástico y te permitirá darle forma de cucharilla de embuche, esta técnica de la cucharilla doblada es "la más natural" y más segura para alimentar un pichón. 

Para Adultos Enfermos: De disponer de aguja de embuche recta de calibre 16 y saber utilizarla, esa es la mejor opción, de lo contrario utilizar una jeringa común y administrar lentamente y con paciencia. 

Foto de: www.budgerigars.co.uk

Mejorando la papilla: Si nos vemos obligados a continuar usando esta receta para criar un pichón, debemos agregar:

• Fuente de Calcio: Puede ser polvo de jibia, carbonato cálcico comprado en farmacia o cascara de huevo triturada muy pero muy finamente hasta que queda hecha 100% polvo.
• Vitaminas: Tanto las harinas como el huevo hacen su aporte natural de vitaminas, pero para mejorarlo podemos añadir un multivitaminico en gotas o en polvo, la cantidad a agregar debe ser según prospecto, jamas uses dosis "a ojo" ya que puedes incurrir en hipervitaminosis. 
• Probioticos: Media capsulas de levadura de cerveza puede ser añadida a una toma de papilla diariamente

Jamas uses:

• Vegetales o Frutas: Aportan demasiado liquido.
• Semillas de la mixtura: Si licuas semillas, las licuaras con todo y cascarilla y los periquitos no comen cascarilla. (o prefieren no comerla)
• Harina de Maíz Precocido: Se cocina con el agua caliente y se endurece en el buche.

Ahora, pasemos al articulo:

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Siempre recomiendo estar preparado con una papilla para psitácidas o Nestum, la papilla es una herramienta indispensable que debemos tener a mano en todo momento y no solo cuando hay pichones en el nido, porque es con la papilla que podremos alimentar a un periquito adulto enfermo que se niega a comer, y tener una papilla a mano puede marcar la diferencia entre la vida y la muerte para ese periquito, pero la realidad es que muy pocas personas están preparadas, y para ellas hago este articulo con una receta sencilla compuesta de ingredientes que muy probablemente ya tengan en casa. 

Para formular esta receta destinada principalmente a aves enfermas que ya no comen, me he basado en las recomendaciones del Veterinario Aviar Australiano Dr. Rob Marshall, autor del libro más importante sobre la salud del Periquito Australiano "The Budgerigar". Específicamente me he basado en lo que el mismo recomienda como alternativa a dos de sus productos que me parecen altamente interesantes, uno es una papilla de emergencia llamada "ER Formula" y el otro un gel revitalizador, energizante que se agrega a la papilla para restaura el apetito, o al agua de bebida para preservarla, dicho producto lleva por nombre "Quik Gel".

Los ingredientes de ER Formula son Harina de Maíz, Harina de Soja, Vitaminas, 21% de Proteína y 7% de Grasa. Para emularla he utilizado la harina de arroz blanco y harina de avena, siguiendo las recomendaciones del mismo Dr. Rob Marshall; como fuente de proteínas y grasa utilicé la yema de un huevo, Los ingredientes del Quik Gel son Polisacáridos, Vitaminas A, D, E, B y ácidos orgánicos, para imitarlo tomaremos nuevamente su consejo y agregaremos glucosa; el ácido orgánico contenido en el producto es para su uso como preservante del agua y no nos interesa para la papilla, las vitaminas las cubriremos con un multivitaminico para aves, pero en caso de que no contemos con uno, podemos obviarlo.

Añadir, glucosa solo lo haremos en caso de adultos enfermos.