Pasta de Cría

He escrito hasta la saciedad sobre la pasta de cría en este blog, pero siempre ha sido en artículos dispersos, en este articulo recopilaré la información más relevante y responderé algunas dudas comunes.

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Pasta de Cría. 

En español se le ha otorgado el nombre de "Pasta de Cría" a lo que en ingles llaman Soft Food (alimento blando) o Egg Food (Alimento de Huevo) este nombre ha hecho creer a los criadores que solo se debe administrar este alimento cuando hay pichones en el nido y eso es totalmente incorrecto, en efecto la pasta de cría toma su mayor importancia en la cría, temporada durante la cual debe ser administrada (de ser posible) a diario, pero el aporte nutricional de una pasta de cría es requerido permanentemente, por ello debe ser un alimento presente en la dieta del periquito durante TODA su vida al menos tres veces a la semana. 

¿Qué es una Pasta de Cría?
Es el suplemento nutricional que acompaña a las semillas de la mixtura, está compuesto de alimentos frescos, proteína animal y fibra dietetica, todo pensado para aportar los macro-nutrientes necesarios que el ave no puede conseguir por si misma. Una pasta de cría correctamente formula es el pilar de la salud de un ave, y el cimiento sobre el cual se construye una nidada numerosa y exitosa.

¿Cómo está compuesta una pasta de cría?

La base de una pasta de cría son tres simples elementos:

1. Huevo Cocido: Como fuente de proteína animal. 
• Más información sobre el aporte del huevo cocido: Huevo y su acción en el periquito.
2. Vegetales: Su aporte principal es la humedad, y vitaminas naturales, en el siguiente enlace se mencionan los aportes de cada uno de los vegetales que se pueden usar en la pasta de cría.
• Vegetales y su acción en el periquito.
3. Bizcocho: Como aporte extra de calorías y fibra dietética, controla la humedad de la pasta, hace que el embuche sea más denso y duradero, pues de otro modo sería mayormente líquido que se excretaría rápidamente. Como bizcocho se puede usar alguno de una marca comercial, o simplemente pan del que comemos en casa. Justo ahora el bizcocho que utilizo es una mezcla de 50% pan de trigo molido/rallado/bizcochado (del que se usa para empanizar) de la marca Bimbo y 50% harina de avena (hojuelas licuadas al seco).

Cría de Periquitos - Consejos y Trucos.

En este articulo recopilaré algunos consejos y trucos que ya he compartido en otros temas, algunos otros que aun no he mostrado, y aquellos que gradualmente considere o aprenda.

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1. Color blanco en la cera: Al intentar descifrar el sexo de un periquito busca color blanco alrededor de sus fosas nasales, un macho NUNCA presenta color blanco en la cera, en ninguna mutación  y es este el punto clave que te ayudará a identificar el sexo; pero no se debe confundir una zona aclarada de azul o rosa pálido, con blanco, el color blanco que solo presentan las hembras es inequívocamente blanco, no una decoloración blanquecina.

• Dato adicional: "Los machos tienen la cera azul y las hembras rosa" Esta es la afirmación más común que se suele escuchar y es en realidad un error garrafal, todos los periquitos salen del cascaron con la cera rosa o purpura, luego cuando comienzan a definir el color de la cera, a las hembras se les torna blanco alrededor de las fosas nasales y en la parte baja de la cera se vuelve azul celeste, la cera de las hembras se mantiene así durante toda su vida, solo cambiando a marrón rugoso en época de celo. Los machos de mutaciones como Pio Recesivo y mutaciones de ojos rojos, mantiene la cera de color rosa o purpura durante toda su vida (nunca les cambia de color) y los machos del resto de mutaciones tienen la cera de un azul intenso durante toda su vida, intensificándose solo un poco cuando están en época de celo, pero el cambio de color es tan sutil que es difícil de apreciar.

2. Laurel en las semillas: Las polillas de las semillas y las hormigas son plagas que siempre andan al acecho, un truco para mantenerlas alejadas es agregar unas cuantas hojas secas de laurel a la mixtura almacenada; el aroma de esta hoja las aleja. 

• Dato adicional: Las hojas de albahaca y tomillo también funcionan.

Preparación para la cría.

Foto Cortesía de Robert Martinez @totimoroti

No es el color de la cera, ni solo la edad del periquito lo que marca la hora de comenzar la cría. Es la preparación previa a la cría lo que determina que los reproductores estén en "Condición de Cría".

• Condición de cría: Estado de desarrollo, salud y nutrición que permiten al ave enfrentar la desgastante tarea de la cría con mayor probabilidad de éxito. 
• Emparejamiento: Pasar a los reproductores seleccionados a la jaula de cría. 

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Aclaratorias previas:

• Lo primero antes de pensar en la cría y/o preparar a los reproductores es prepararnos nosotros mismos con un Botiquín de primeros auxilios, papilla y los conocimientos para empapillar.
• Botiquín para el periquito y otros tips
• Nestum para empapillar.
• Papilla Casera de Emergencia
• Tan importante como tener una jaula de cría es tener una jaula secundaria a donde pasar a los pichones una vez puedan valerse por si mismos.
• Como Construir una Jaula Casera.
• Durante la preparación para la cría, previo al emparejamiento, los reproductores deben permanecer en una jaula amplia que les permita volar y fortalecerce.

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Preparación para la cría:

Papilla Casera de Emergencia

Iré directo al grano en este articulo, para evitarle el trabajo a aquellos que les da pereza leer.

Ingredientes Básicos: 

• Harina de Arroz. (Arroz Blanco Licuado al seco)
• Harina de Avena. (Avena en hojuelas licuadas al seco).
• Huevo.

Preparación:

1. Hierve el huevo por 20 minutos, utilizaremos solo la yema.
2. Coloca la yema en un taza y con un tenedor ve triturandola al tiempo que agregas agua caliente, hasta volverla un liquido sin grumos.
3. Vé agregando harina de arroz y de avena en cantidades iguales y añadiendo más agua caliente hasta conseguir una papilla homogénea y sin grumos.

Vacaciones ¿Y los Pericos?

Tres temas nos preocupan cuando tenemos que dejar a nuestras aves solas durante varios días y son el agua, la comida y la higiene. ¿Qué hacer? He aquí mis recomendaciones. 

Agua:

Lo principal es duplicar o triplicar las fuentes de agua, según la cantidad de días que estemos fuera y para asegurar que el agua se mantendrá en mejor estado es recomendable agregar 1 gota de Limón o Vinagre de manzana por cada 10ml de agua, hacer esto baja el pH del agua y evita la formación de bacterias en el agua, y a la vez actúa como prebioticos y/o desparasitante en el tracto digestivo del ave. Así mismo es importante ubicar las fuentes de agua en un lugar donde sea menos probable que se ensucien con cascarilla o heces. 

Comida:

Mientras estemos fuera deberán comer solo mixtura, y mi recomendación es utilizar un comedero tipo tolva para asegurar una fuente continúa de alimento, en mis jaulas de cría utilizó un comedero que alberga 250g de semillas lo cual les dura 10 días a una pareja que NO esté criando, pero si están criando dura solo 4 (dependiendo del número de crías), y si tenemos una voladera es vital recurrir a tolvas de gran capacidad, yo para estas vacaciones navideñas 2015, me he fabricado una tolva de 4kg de capacidad, siguiendo las instrucciones de este tema.

Comparada con un bebedero medicinal.

Las Semillas de la Mixtura.

Mixtura: Mezcla balanceada compuesta por diferentes tipos de semillas

Todo lo que nuestra aves coman debe tener una razón, no es responsable darles un alimento sin saber cuál es su aporte o si hay alguna alternativa más eficientemente balanceada, el mejor ejemplo del desconocimiento sobre lo que proveemos a nuestras aves son las semillas de la mixtura, en esta guía comenzaré describiendo las semillas de mi mixtura (mezclada por mi) y posteriormente hablaré sobre otras semillas comunes en mixturas para pequeñas psitácidas. 

Alpiste: (Phalaris canariensis) Debe ser siempre la base de la dieta del periquito y su presencia en la mixtura no debe ser menor al 45%, el alpiste tiene forma aplanada, con una cascarilla dorada de superficie brillante que aloja en su interior una semilla de color negro la cual está compuesta en un 12% de proteína vegetal, 4.5% grasa y 11% fibra, siendo así la semilla con mayor porcentaje de fibra dietética que podemos alimentar a nuestros periquitos, su cascarilla blanda la hace ideal para el consumo en todo momento, pero si bien su ausencia en la mixtura puede causar desnutrición y problemas de estreñimiento un abuso de la misma puede llevar a problemas de sobrepeso y generación de lipomas grasos.

Verdades a medias en la cría de periquitos.

Viruta de Pino:

La premisa: El sustrato de nido más utilizado a nivel mundial es la viruta de madera de Pino y en algunos círculos de criadores se ha generado la matriz de opinión de que el fenol natural contenido y emanado por las virutas de pináceas (pinos y cedros) es nocivo para los periquitos, les invito a dedicar unos minutos en Google a todo el que crea esta "verdad a medias" para que se entere de que: 

• La dosis letal media (DL₅₀) de fenol SINTETICO para acabar con la vida de un animal de 35g de peso es de 3mg por vía oral o 5mg por vía dérmica. 
• No hay una dosis letal media establecida para fenoles naturales, pues son expulsados del cuerpo en la orina en menos de 12 horas.
• El fenol natural en la viruta de madera permanece en el aire menos de 1 día y su desaparición/evaporación se acelera por el contacto con la luz y calor superior a los 40ºC. 
• Los lechos sanitarios que se venden para nidos y hábitat de roedores/conejos han pasado por un proceso de secado donde liberan la mayoría de los fenoles, pues incluso de modo natural (un árbol caído) pierde fenoles según se seca. 
• El eucalipto, árbol donde anidan los periquitos en estado salvaje también contiene fenoles en su corteza.
• La mayoría de los nidos son fabricados con contrachapado de madera de pino.
• Y si razonan un poco entenderán que: 
• La especie ya estaría extinta si el fenol en la viruta de pino o en el material de los nidos, o en el eucalipto fuera mortal.
• Otra matriz de opinión dice que no los mata, "solo cohíbe su desarrollo y crecimiento", sí crees en esta otra matriz de opinión visita la página de la WBO, mira quiénes han ganado los BIS (Best in Show - Gran Campeón), CC (Certificados de Color) y Campeonatos Mundiales a través de los años y averigua qué sustrato usan, una vez que te enteres que usan viruta de pino, pregúntate ¿Y por qué el nocivo fenol no les retrasó el crecimiento a estos periquitos ingleses que tanto requerimiento de tamaño y pluma tienen?. 

Importancia del sustrato de nido.

"Sustrato: Capa de un material que constituye el suelo sobre el cual se desarrollará determinada forma de vida".

Los periquitos australianos en estado salvaje no utilizan ningún tipo de sustrato más allá del poco desecho que pueda quedar de cuando la hembra acomodaba el nido, otras pequeñas psitácidas como algunos agapornis si utilizan sustrato y rellenan sus nidos con un enmarañando de hojas que cortan con fascinante habilidad. 

Desde que el periquito australiano se comenzó a criar en cautividad los criadores vieron la necesidad de agregar algún material al fondo del nido para mantener la higiene y controlar la humedad, esa es básicamente toda la función que cumple un sustrato de nido, también llamado "lecho sanitario" o "cama sanitaria". 

Sobre las Anillas.

Cuando alguien quiere adentrarse en este hobby lo primero que despierta su curiosidad son las anillas, su ¿por qué? ¿para qué? y él ¿dónde y cómo? Así pues... ¡Hablemos de las anillas!:

Las anillas se utilizan por dos razones y hay dos tipos de ellas, las abiertas y las cerradas, la primera razón es para identificar al ave y que otros puedan identificarla como tuya y la segunda es para poder concursar en exposiciones.

Las anillas abiertas solo cumplen una función y es que el criador pueda llevar cierto orden, estas anillas suelen venir en plateado y otra variedad de colores que pueden o no coincidir con los colores que representan a los años (información detallada más abajo), las anillas abiertas se pueden colocar y retirar a cualquier edad y la numeración en que suelen venir es del 1 al 20. 

Guía de Cuidados Básicos.

Jaula:

La jaula del periquito debe ser rectangular más ancha que alta, las medidas mínimas recomendadas para 1 pareja son 60cm de ancho, 40cm de alto y 40cm de profundidad. Repito para 1 pareja y sin embargo como hábitat permanente es muy pequeña.

No usar:

• *Jaulas cuadradas.
• *Jaulas redondas.
• Jaulas que sean más altas que anchas. 

*A menos que sean de GRAN tamaño (+2mts)

Ubicación de la jaula: 

A una altura media, ni muy alta ni muy baja, (según la estatura del criador) si se coloca muy alta se vuelven muy agresivos pues al vernos poco nos volvemos una "amenaza" para ellos y si se colocan muy baja se vuelven muy temerosos.

La ubicación al nivel del suelo depende mucho del tamaño de la jaula pues en una jaula grande que les ofrezca seguridad no habría problema.

Hierbas en la dieta del periquito.

El control y prevención de enfermedades es el área a la que mayor atención debemos prestarle dentro de este hobby de la cría, yo personalmente estoy a favor de la medicina preventiva, pero también considero que no se debe administrar medicinas sintéticas como antibióticos y antibacterianos a modo preventivo con pues terminaríamos haciéndole más mal que bien al ave, y es aquí donde las medicinas naturales juegan un rol importante en la dieta del periquito; en artículos anteriores escribí sobre las infusiones y el aloe vera (Sabila) y ahora le toca el turno al orégano, tomillo y albahaca, tres hierbas que sin duda son grandes aliados en la dieta del periquito y que cada vez se vuelven un ingrediente más común en las pasta de cría que comen los campeones.

• Pastas de Cría - Recetas de Campeones

Propiedades Farmacológicas. 

• Orégano: Actúa como Antibiótico natural, antioxidante, antifúngico, corrector hepático y ayuda en la prevención de coccidiosis. 
• Tomillo: Antihelmíntico, expectorante, antiinflamatorio, antiséptico y antifúngico. 
• Albahaca: Posee acción antibacteriano, su elevada concentración de vitamina K equilibra la flora bacteriana y mejora la digestión y actúa como relajante/anti-stress.

Linaza - Semilla de Lino

Alta concentración de Omega 3, proteínas, fibra dietética, y vitaminas de Grupo B, además contiene en menor cantidad vitamina K y vitamina E. 

Buscando una semilla grasa que agregar a mi mixtura pensé en la semilla de lino o linaza como es conocida en mi país (Venezuela) la cual ahora forma parte de la mixtura que preparo a mis periquitos, antes de agregarla leí todo lo que pude, la información que conseguí fue bastante dispersa leí mucho de: "les provoca diarrea", "no la comen", "los estriñe", "los engorda", pero igual en base a los pocos comentarios positivos que encontré y basándome en su información nutricional decidí agregar a 10kg de mixtura 1/2kg linaza y lo que noté fue que en efecto la comen poco ¡pero la comen! y a los pocos días de agregarla a la mixtura me erradicó un pequeño problema que venia observando; los días que les proporcionaba pasta de cría seguido sus evacuaciones se volvían un poco acuosas, pues bien desde que la mixtura lleva linaza sus heces son 100% normales en todo momento, pues la fibra dietética de la linaza junto a la vitamina K equilibra la flora intestinal y mejora la digestión, solo por eso la he seguido y seguiré utilizando a razón de 5% de mi mezcla, pero además tiene enormes beneficios en la prevención de enfermedades de la pluma, piel, tracto digestivo, y además mejora la salud/brillo de la pluma. 

Luego me topé con un artículo de Terry Tuxford en budgerigarworld.com donde decía lo siguiente sobre la linaza catalogándola como una fuente proteica.

Edad de cría del Periquito.

Hembra de 5 meses de edad en el punto más alto de su primer celo.

No es el color/textura de la cera de una hembra lo que marca la hora de criar, es su edad y preparación previa a la cría.

• Preparación para la cría.

Para hablar de la relación edad-cría en el periquito australiano cabe perfectamente una analogía con los humanos, un niño de 11 años puede engendrar y una niña de 11 puede parir... ¡Pero! Dejando razones morales por fuera, podrían existir grandes problemas de por medio, primero ninguno de los dos cuenta con la madurez psicológica para criar y en el caso de la niña su aparato reproductor aun no estará debidamente desarrollado y se le pudiera complicar el parto causándole la muerte tanto a ella como a su bebé; En los periquitos pasa exactamente lo mismo, un macho de 4 meses puede fecundar y criar pero tal vez su inmadurez lo lleve a desatender la nidada y una hembra de 4 meses también puede criar pero es propensa a no gestar un huevo correctamente, su oviducto no estará completamente desarrollado y puede presentar distocia (huevo atascado), además de los mismos problemas de inmadurez que la lleven a desatender la incubación, no alimentar a sus pichones, no proveerles el calor necesario a las crías y/o atacar a los pichones para finalizar la nidada e iniciar una nueva.

Algunos criadores se guían por el comportamiento en estado salvaje donde los periquitos comienza a anidar desde edad muy temprana, pero esa comparativa no es para nada correcta y carece de toda lógica, pues estos periquitos que tenemos en casa ya han perdido prácticamente todo lo que en estado salvaje los hace lo suficientemente sanos, fuertes, ágiles, independientes y maduros para criar, ademas de que poseen una carga genética mucho mayor que los hace un poco más débiles. ¿Otra analogía? Entre una niña aborigen de 9 años y una citadina de 11 ¿Cual embarazo crees que pueda llegar a mejor término?

En conclusión:

• ¿Pueden criar jóvenes? Si. 
• ¿Deben? No.
• ¿Cuál es la edad de cría recomendada? 1 año.
• ¿Cuál es la edad mínima recomendada? 10 meses.
• ¿Puede el macho criar más joven? Si pero no menos de 8 meses. 

Preparación, Emparejamiento y Cría. (Guía Rápida)

Un resumen lo más breve posible, para usuarios que deseen iniciarse en el hobby.

Materiales Necesarios Para la Cría: Antes de pensar en criar debes estar equipado con algunos artículos básicos.

• Botiquín de primeros auxilios: “Desea lo mejor y prepárate para lo peor”, esa debe ser siempre la premisa, por eso debes estar preparado con suplementos, medicamentos, papilla y materiales para empapillar en caso de que algo salga mal en la cría.
• Nestum para empapillar.
• Papilla Casera de Emergencia
• Pasta de cría: Será necesaria antes, durante y después de la cría por muchas razones, de las que te puedes informar aquí y si te interesa saber cómo yo preparo mi pasta de cría visita este enlace.
• Jaula de cría: Un buen tamaño para la jaula de cría es 60cm de ancho, 40cm de Alto y 40cm de profundidad.
• Siempre debe estar la pareja SOLA en la jaula de cría.
• Nido: El mejor nido que puedes utilizar es el tipo cajón de madera y las medidas mínimas sugeridas para australianos son 20cm de ancho, 15cm de alto, 15cm de profundidad con un orificio de entrada de 5cm de diámetro lo más alejado del piso posible, o lo que es lo mismo lo más cercano al techo posible, colgado por el exterior de la jaula, que cuente con una tapa/puerta que permita vigilar la nidada y limpiar el nido y una concavidad o rebaje que evite que los huevos rueden.



Ejemplo de nido adecuado.

• No uses nidos de totuma/totumo/tapara, quiote o bambú, estos nidos por su suelo consistentemente curvo tienden a deformar las patas  de los pichones y no se pueden limpiar correctamente, además de que su espacio útil interior suele ser muy pequeño.
• Jaula Extra: Los pichones no deben permanecer con los padres, es necesario separarlos a una jaula distintas tan pronto se alimenten solos. Luego cuando los padres finalicen sus nidadas y salgan del celo, se pueden juntar, siempre teniendo en consideración el tamaño de la jaula que los albergará y el número de ejemplares que convivirán en ella.
• Sustrato: Algún material como la viruta de madera (no serrín) o el zuro de maíz es recomendable para mantener la higiene, controlar la humedad dentro del nido y mejorar la probabilidad de eclosiones; sin embargo los periquitos no precisan de dicho material y pueden criar perfectamente sin él. Para más información sobre el sustrato de nido y su importancia visita este enlace. 

La lechuga y el periquito.

Pocos alimentos le fascinan tanto al periquito como la lechuga, colocar unas hojas dentro de la voladera desencadena un frenesí, algunos se bañarán en las hojas otros intentarán arrastrarlas a un rincón para no tener que compartirla, e incluso se presentarán pequeñas riñas por el control del apreciado manjar.

¿Pero qué tan buena es la lechuga? Al que pregunte en foros y grupos de Facebook le responderán que mejor es la espinaca o la acelga y eso es correcto, mientras la hoja sea de un verde más oscuro, más rica en nutrientes será, para ver una tabla nutricional completa de cada una de estas hojas visiten los siguientes enlaces: Lechuga - Espinaca - Acelga (en Inglés) pero en resumen podemos decir qué:

Mejoras en la dieta y el Celo.

Toda mejora cuantitativa y cualitativa en la dieta incitará a la cría. Los periquitos en estado salvaje comienzan la cría en la temporada de lluvia, pero esto no se debe a que la lluvia les parezca romántica, se debe a que dicho riego natural sobre las sabanas australianas dará lugar a que las fuentes de alimento se multipliquen y aumente su valor nutricional, todo esto sumado al abundante suministro de agua genera una respuesta hormonal que lleva a la colonia de periquitos a comenzar sus nidadas. 

Dicha reacción hormonal causada por la mejora de la dieta ha generado una serie de “mitos” que de seguro todos hemos escuchado como: “X semilla los encela”, “X vegetal los encela”, “colocar X cosa en el agua los encela”, todas son afirmaciones falsas y al mismo tiempo todas son ciertas, ¿Cómo puede ser mentira y verdad a la vez?... Atribuirle la capacidad de encelar exclusivamente al negrillo, la avena, el celeri (apio) o cualquier otro alimento o suplemento sería un pequeño error, pues como expliqué no es una propiedad mágica de algún producto en especial, es decir no obtendrás mejores resultados dándoles celeri que dándoles brócoli, el deseo de cría lo genera esa mejora en la dieta proveniente de todo alimento que consuman, ¡Pero no me malinterpreten! siempre habrá alimentos mejores a otros por su contenido específico de determinada vitamina o mayor cantidad por ración de la misma, por ejemplo una de las vitaminas cruciales para la cría es la D3 (permite la absorción del calcio), en 100gr de huevo cocido hay 0.035mg, y en 100ml de aceite de hígado de bacalao hay 30mg, ¡una diferencia abismal! y así hay muchos casos en los que sería válido decir “para encelarlos dale esto en lugar de esto”.

• Vegetales y su acción en el periquito.
• Huevo y su acción en el periquito.

La Cuarentena

Todo nuevo periquito que llevamos a casa o al aviario DEBE pasar por un proceso de cuarentena, el cual nos permitirá observar posibles enfermedades que el nuevo ejemplar pueda tener y así evitamos contagiar a los periquitos que ya tenemos en casa, hay una serie de consideraciones a tomar para hacer una correcta cuarentena y enseguida pasaré a enumerarlas, pero primero establezcamos una regla que jamás debemos romper y que es la misma que aplican los trabajadores del sector salud al enunciar qué: "Toda sangre se debe tratar como infectada" pues en el caso de nuevos periquitos diremos qué:

"TODO NUEVO PERIQUITO SE DEBE TRATAR COMO INFECTADO." 

Así, toda ave nueva o que regrese a casa (de un concurso por ejemplo) la debemos tratar como si portara una enfermedad altamente contagiosa, de este modo garantizamos que no habrá contagios.